Eine natürliche ausgewogene bedarfsgerechte Ernährung ist eine wichtige Voraussetzung für einen natürlichen, ausgewogenen Stoffwechsel und für den Erhalt der Gesundheit.
Körperliche und geistige Gesundheit sind die Basis für Lebensfreude und Energie, sie ermöglicht eine positive Entwicklung des Einzelnen und der Gesellschaft.

Das Wissen über die Bedeutung der Ernährung und die Fähigkeit sich gesund und ausgewogen zu ernähren, ohne auf Genuss zu verzichten, sollte jedem Menschen dazu dienen, wissend und
eigenverantwortlich für sein Wohlergehen zu sorgen.

Die Kurse umfassen die Vermittlung von Kenntnissen über eine gesunde Ernährung, die der persönlichen Entwicklung und
der Prävention von Krankheiten dienen.



Das Wissen aus dem Grundkurs Ernährung kann durch themenbezogenen Aufbaukurse erweitert werden, die jeweils

separat gebucht werden können.

• Grundkurs Ernährung:
  • Kalorien, BMI, Abnehmen, Jo Jo–Effekt
  • Eiweiß, Fett, Cholesterin, Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe,
    Sekundäre Pflanzenstoffe
  • Flüssigkeit, Mahlzeiten, richtige Zubereitung,
    sinnvolle Ernährung
  • Übergewicht - die Last mit den Pfunden

• Aufbaukurs bedarfsgerechte Ernährung:
  • Ernährung von Kindern und Jugendlichen
  • Ernährung während Schwangerschaft und Stillzeit
  • Ernährung von älteren und betagten Menschen

• Aufbaukurs Nahrung als Medizin:
  • Osteoporose - wenn Knochen schwinden
  • Ernährung bei Fettstoffwechsel-Störungen
  • Diabetes mellitus - Ursachen-Risiko-Vorsorge
  • Gicht - wenn das Zipperlein plagt
  • Lebensmittelallergien - wenn das Immunsystem
    überreagiert
  • Lebensmittel-Intoleranz nicht mit Allergien
    verwechseln
  • Krebsprävention durch Ernährung und Sport

• Aufbaukurs Ernährung und Sport:
  • Ernährung für sportlich aktive
  • Bewegung - ohne Ernährung nur die halbe Wahrheit



Auskünfte zu den Terminen sowie zu den
Modalitäten der Veranstaltungen erhalten Sie auf Anfrage